Regresar al Course Industria Hotelera e Integración cultural – Proyecto UMEU 0% Completado 0/0 Pasos Lección 1.1: Introducción a la Industria Hotelera, Restauración e Integración Cultural 1 Quiz Preguntas Lección 1.1: Introducción a la Industria de la Hospitalidad e Integración Cultural Lección 1.2: Explorando potenciales empleos en la industria Hotelera y Restauración. 1 Quiz Preguntas Lección 1.2 : Explorando potenciales empleos en la industria de la hostelería Lección 1.3: Esenciales de Comunicación en la industria hotelera y de restauración 1 Quiz Preguntas lección 1.3 Lección 1.4: Explorando oportunidades laborales en la industria hotelera y de restauración. 1 Quiz Preguntas lección 1.4 Lección 1.5: Los conceptos básicos del servicio al cliente. 1 Quiz Preguntas lección 1.5 Lección 2.1: La importancia de un excelente servicio al cliente en la industria hotelera y de restauración. 1 Quiz Preguntas lección 2.1 Lección 2.2: Lenguaje y tono cortés para interacciones con clientes. 1 Quiz Preguntas lección 2.2 Lección 2.3: Gestión de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes. 1 Quiz Preguntas lección 2.3 Lección 2.4: Lidiando con los clientes difíciles. 1 Quiz Preguntas lección 2.4 Lección 2.5: Gestión intercultural de clientes. 1 Quiz Preguntas lección 2.5 Lección 3.1:Diferentes roles dentro de un hotel. 1 Quiz Preguntas lección 3.1 Lección 3.2:Instalaciones y servicios del hotel. 1 Quiz Preguntas lección 3.2 Lección 3.3:Descripción de tipos de habitaciones, servicios adicionales y tarifas. 1 Quiz Preguntas lección 3.3 Lección 3.4:Protocolos de salud y seguridad en las operaciones hoteleras. 1 Quiz Preguntas lección 3.4 Lección 3.5:Prácticas sostenibles en la gestión hotelera. 1 Quiz Preguntas lección 3.5 Lección 4.1:Introducción a los eventos en hoteles. 1 Quiz Preguntas lección 4.1 Lección 4.2:Planificación y coordinación. 1 Quiz Preguntas lección 4.2 Lección 4.3: Configuración y diseño del lugar. 1 Quiz Preguntas lección 4.3 Lección 4.4:Servicios de catering y alimentación. 1 Quiz Preguntas lección 4.4 Lección 4.5:Experiencia del huésped y retroalimentación 1 Quiz Preguntas lección 4.5 Lección 5.1:Descripción de roles en un restaurante 1 Quiz Preguntas lección 5.1 Lección 5.2:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas. 1 Quiz Preguntas lección 5.2 Lección 5.3:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas. 1 Quiz Preguntas lección 5.3 Lección 5.4:Gestión de quejas de clientes y resolución efectiva de problemas en restaurantes Lección 5.5:Prácticas de Seguridad Alimentaria e Higiene. 1 Quiz Preguntas lección 5.5 Participantes 3187 _.victorrrrrrr _heleneia_ Marta Yi @paulooliveira Maria Mostrar más Quiz 23 de 24 ← Anterior Siguiente→ Preguntas lección 5.3 admin enero 31, 2026 Industria Hotelera e Integración cultural – Proyecto UMEU Lección 5.3:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas. Preguntas lección 5.3 Time limit: 0 Quiz Summary 0 of 8 Questions completed Questions: Information You have already completed the quiz before. Hence you can not start it again. Quiz is loading… You must sign in or sign up to start the quiz. You must first complete the following: Results Quiz complete. Results are being recorded. Results 0 of 8 Questions answered correctly Your time: Time has elapsed You have reached 0 of 0 point(s), (0) Earned Point(s): 0 of 0, (0) 0 Essay(s) Pending (Possible Point(s): 0) Categories Not categorized 0% Show Question 1 Show Question 2 Show Question 3 Show Question 4 Show Question 5 Show Question 6 Show Question 7 Show Question 8 Review Answered Correct Incorrect Question 1 of 8 1. Question Rellena los espacios con las palabras de vocabulario: sugiere ofertas exclusivas experiencia del cliente facilidades para personas con movilidad reducida servicio inclusivo técnicas de venta adicional equidad en el trato tomar pedidos capacitación en diversidad En el restaurante, el personal siempre está dispuesto a BLANK 1 of 10. La nueva política del hotel promueve un ambiente de BLANK 2 of 10 para todos los huéspedes. Durante el entrenamiento, aprendimos diversas BLANK 3 of 10 para mejorar las ventas. El chef del restaurante siempre BLANK 4 of 10sus platillos más destacados. El hotel ofrece BLANK 5 of 10 para personas con movilidad reducida. La BLANK 6 of 10 del personal es clave para ofrecer un servicio excepcional. Los camareros reciben capacitación en BLANK 7 of 10 para brindar un trato equitativo. El restaurante ofrece BLANK 8 of 10 a sus clientes habituales. La BLANK 9 of 10 del cliente es fundamental para nosotros. El hotel se compromete con la BLANK 10 of 10 y la inclusión de todos los visitantes. En el restaurante, el personal siempre está dispuesto a Fill in the blank 1 of 10 . La nueva política del hotel promueve un ambiente de Fill in the blank 2 of 10 para todos los huéspedes. Durante el entrenamiento, aprendimos diversas Fill in the blank 3 of 10 para mejorar las ventas. El chef del restaurante siempre Fill in the blank 4 of 10 sus platillos más destacados. El hotel ofrece Fill in the blank 5 of 10 para personas con movilidad reducida. La Fill in the blank 6 of 10 del personal es clave para ofrecer un servicio excepcional. Los camareros reciben capacitación en Fill in the blank 7 of 10 para brindar un trato equitativo. El restaurante ofrece Fill in the blank 8 of 10 a sus clientes habituales. La Fill in the blank 9 of 10 del cliente es fundamental para nosotros. El hotel se compromete con la Fill in the blank 10 of 10 y la inclusión de todos los visitantes. Correct Incorrect Question 2 of 8 2. Question Lee el texto y contesta las preguntas después. En el restaurante «Gastronomía del Bosque», el personal se esfuerza por ofrecer un servicio excepcional a sus clientes. Desde el momento en que ingresan por la puerta, son recibidos con una cálida sonrisa y una atención personalizada. Los camareros están capacitados en técnicas de venta adicionales y sugieren los platillos destacados del día con entusiasmo. Además, siempre están atentos para identificar las preferencias del cliente y recomendar opciones adicionales que puedan complementar su elección. Una de las claves del éxito de «Gastronomía del Bosque» es su comunicación efectiva con los comensales. El personal conoce a fondo el menú y puede explicar cada plato con detalle, respondiendo a cualquier pregunta que los clientes puedan tener. Además, el restaurante ofrece ofertas exclusivas a sus clientes habituales, lo que les hace sentirse valorados y especiales. El restaurante también se enorgullece de su compromiso con la inclusión. Sus instalaciones son completamente accesibles y cuentan con facilidades para personas con movilidad reducida. Además, el personal recibe capacitación en diversidad para garantizar un trato equitativo y respetuoso hacia todos los clientes, independientemente de sus orígenes o necesidades. En «Gastronomía del Bosque», mejorar la experiencia del cliente es una prioridad en todo momento. A través de un servicio personalizado y una atención meticulosa a los detalles, el restaurante se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica memorable a cada uno de sus comensales. Preguntas: ¿Cómo es recibido el cliente al ingresar al restaurante «Gastronomía del Bosque»? a) Con una actitud indiferente. Correct Incorrect Correct answer b) Con una cálida sonrisa y atención personalizada. Correct Incorrect Correct answer c) Con un menú detallado para elegir. Correct Incorrect Correct answer d) Con una lista de platillos especiales. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 3 of 8 3. Question ¿Qué habilidades tiene el personal del restaurante en cuanto a sugerir platillos? a) Saben poco sobre el menú. Correct Incorrect Correct answer b) Están capacitados en técnicas de venta adicional. Correct Incorrect Correct answer c) No están interesados en ayudar a los clientes. Correct Incorrect Correct answer d) Nunca sugieren platos destacados. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 4 of 8 4. Question ¿Qué hace especial la comunicación del restaurante con los clientes? a) Saben poco sobre el menú. Correct Incorrect Correct answer b) Están capacitados en técnicas de venta adicional. Correct Incorrect Correct answer c) No están interesados en ayudar a los clientes. Correct Incorrect Correct answer d) Nunca sugieren platos destacados. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 5 of 8 5. Question ¿Cuál es el compromiso del restaurante con la inclusión? a) No hay ningún compromiso con la inclusión. Correct Incorrect Correct answer b) Ofrecer platos exclusivos. Correct Incorrect Correct answer c) Garantizar un trato equitativo y respetuoso hacia todos los clientes. Correct Incorrect Correct answer d) No se preocupan por la accesibilidad del local. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 6 of 8 6. Question ¿Cuál es el objetivo principal de «Gastronomía del Bosque» en cuanto a la experiencia del cliente? a) Brindar una experiencia gastronómica memorable. Correct Incorrect Correct answer b) Ignorar las necesidades de los clientes. Correct Incorrect Correct answer c) No tener ningún objetivo en particular. Correct Incorrect Correct answer d) No preocuparse por la atención al cliente. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 7 of 8 7. Question Busca la palabra para cada definición (mira las palabras del comienzo de la clase) Sort elements Recomendar especiales Técnicas de venta adicional __ Tomar pedidos Sugerir platos destacados Ofrecer opciones adicionales Incrementar ventas Habilidades de persuasión Identificar preferencias del cliente Promocionar productos Mejorar la experiencia del cliente Ofertas exclusivas Conocimiento del menú Comunicación efectiva Aumentar el ticket promedio a) Proceso de sugerir a los clientes los platos especiales o destacados del día o de la temporada. Correct Incorrect Correct answer b) Estrategias utilizadas para persuadir a los clientes a comprar productos o servicios adicionales a los que inicialmente solicitaron. Correct Incorrect Correct answer c) Acción de recibir las solicitudes de comida o bebida de los clientes en un restaurante o establecimiento similar. Correct Incorrect Correct answer d) Ofrecer recomendaciones específicas sobre platos que son especialmente populares o sabrosos en el menú. Correct Incorrect Correct answer e) Presentar alternativas extras o complementarias al producto o servicio principal que el cliente está considerando. Correct Incorrect Correct answer f) Acción de aumentar la cantidad o el valor de las ventas de productos o servicios. Correct Incorrect Correct answer g) Capacidad para influir y convencer a los clientes para que tomen decisiones de compra. Correct Incorrect Correct answer h) Reconocimiento de las necesidades y gustos individuales de los clientes para ofrecerles productos o servicios personalizados. Correct Incorrect Correct answer i) Acto de informar, publicitar o destacar productos específicos para aumentar su venta. Correct Incorrect Correct answer j) Implementación de medidas destinadas a hacer que la interacción del cliente con el negocio sea más satisfactoria y placentera. Correct Incorrect Correct answer k) Promociones especiales o descuentos disponibles solo para ciertos clientes o en determinadas circunstancias. Correct Incorrect Correct answer l) Familiaridad y comprensión de los elementos del menú del restaurante, incluidas las descripciones de los platos y las opciones disponibles. Correct Incorrect Correct answer m) Habilidad para transmitir información de manera clara y comprensible, facilitando una interacción fluida y sin malentendidos. Correct Incorrect Correct answer n) Estrategia para aumentar el valor promedio de cada compra realizada por los clientes. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect Question 8 of 8 8. Question Traduce estas oraciones del ucraniano al español: Sort elements Conocer el menú ayuda a los empleados del restaurante a recomendar especialidades. Tomar pedidos es una parte importante de las responsabilidades de los camareros. Las recomendaciones sobre platos especiales pueden aumentar la satisfacción de los clientes. Ofrecer opciones adicionales puede hacer que la fiesta sea más interesante para los invitados. Buenas habilidades de persuasión ayudan a aumentar las ventas. Ofrecer ofertas exclusivas puede incentivar a los clientes a comprar. La comunicación efectiva con los clientes es un aspecto clave en el negocio de restaurantes. Identificar las preferencias de los clientes ayuda a crear ofertas personalizadas. Aumentar el ticket promedio puede lograrse mediante diversas estrategias. Mejorar la experiencia del cliente es uno de los principales objetivos en el negocio hotelero. Знання меню допомагає працівникам ресторану рекомендувати спеціальності. Correct Incorrect Correct answer Приймання замовлень – це важлива частина обов'язків офіціантів. Correct Incorrect Correct answer Рекомендації щодо спеціальних страв можуть підвищити задоволення клієнтів. Correct Incorrect Correct answer Пропозиція додаткових варіантів може зробити вечірку більш цікавою для гостей. Correct Incorrect Correct answer Хороші навички переконування допомагають у збільшенні продажів. Correct Incorrect Correct answer Залучення ексклюзивних пропозицій може стимулювати клієнтів до купівлі. Correct Incorrect Correct answer Ефективна комунікація з покупцями є ключовим аспектом в ресторанному бізнесі. Correct Incorrect Correct answer Ідентифікація переваг клієнтів допомагає у створенні персоналізованих пропозицій. Correct Incorrect Correct answer Підвищення середнього чеку може бути досягнуте за допомогою різних стратегій. Correct Incorrect Correct answer Покращення досвіду клієнтів – це одна з головних мет завдань у готельному бізнесі. Correct Incorrect Correct answer Correct Incorrect
