Industria de la Hostelería e Integración cultural – Proyecto UMEU
Industria de la Hostelería e Integración cultural - Proyecto UMEU
Un proyecto cofinanciado por la Unión Europea y construido pensando en el éxito del usuario.
UMEU tiene como objetivo apoyar a los inmigrantes ucranianos proporcionándoles habilidades y competencias relevantes para industrias clave en las áreas locales de nuestras organizaciones asociadas. En colaboración con la Asociación Building Bridges en España, ofrecemos una serie de cursos diseñados para formar a jóvenes y adultos en el sector de la hostelería, que presenta abundantes oportunidades laborales en Madrid, donde tiene su sede nuestra organización. Además, nuestra organización asociada Infinity Centrum en la República Checa proporcionará contenido centrado en empleos en agronegocios, aprovechando el contexto local para brindar capacitación valiosa.Nuestros cursos y contenidos están diseñados para familiarizar a los usuarios con la jerga y el lenguaje específicos del sector, sirviendo como vías para la integración social y cultural. Nos dedicamos a dar la bienvenida a usuarios de todas las edades de nuestras comunidades asociadas para que se beneficien de nuestro proyecto, ya sea como un primer paso hacia la empleabilidad o como un curso complementario a su carrera profesional existente. ¡Únase a nosotros en este viaje para empoderar a las personas y fomentar mayores oportunidades de integración y éxito!.
Contenidos del curso:
Lección 1.1: Introducción a la Industria de la Hospitalidad e Integración Cultural
Lección 1.2: Explorando potenciales empleos en la industria de la hostelería.
Lección 1.3: Esenciales de Comunicación en Hospitalidad
Lección 1.4: Explorando oportunidades laborales en hospitalidad.
Lección 1.5: Los conceptos básicos del servicio al cliente.
Lección 2.1: La importancia de un excelente servicio al cliente en la industria de la hospitalidad.
Lección 2.2:Lenguaje y tono corteses para interacciones con clientes.
Lección 2.3: Manejo de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes.
Lección 2.3: Manejo de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes.
Lección 2.3: Manejo de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes.
Lección 3.1:Diferentes roles dentro de un hotel.
Lección 3.2:Instalaciones y servicios del hotel.
Lección 3.3:Descripción de tipos de habitaciones, servicios adicionales y tarifas.
Lección 3.4:Protocolos de salud y seguridad en las operaciones hoteleras.
Lección 3.5:Prácticas sostenibles en la gestión hotelera.
Lección 4.1:Introducción a los eventos en hoteles.
Lección 4.2:Planificación y coordinación.
Lección 4.3: Configuración y diseño del lugar.
Lección 4.4:Servicios de catering y alimentación.
Lección 4.5:Experiencia del huésped y retroalimentación
Lección 5.1:Descripción de roles en un restaurante
Lección 5.2:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.
Lección 5.3:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.
Lección 5.4:Gestión de quejas de clientes y resolución efectiva de problemas en restaurantes
Lección 5.5:Prácticas de Seguridad Alimentaria e Higiene.
La metodología se ajusta a las características y necesidades de cada alumno, combinando tanto la enseñanza programada como la autonomía del estudiante, contando por supuesto con la orientación de un profesor especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y las tecnologías. comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, cercano y colaborativo en el Campus online de YesEuropa Academy.
Realizas el curso a tu propio ritmo, sin horarios fijos. Los temas están abiertos para que pueda navegar libremente a través de los temas y cuestionarios.
Para cada módulo existe un cuestionario con preguntas con posibilidad de autoevaluación. Asimismo, habrá un cuestionario final obligatorio para resumir todo el curso. Los estudiantes que aprueben todos los módulos del curso tendrán derecho a un certificado del curso.
Las acciones formativas de este MOOC están diseñadas para promover, sobre todo, conocimientos prácticos, fomentando al mismo tiempo habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional en el ámbito de la temática del curso.
El material docente, con varios materiales diferenciados, objeto fundamental del proceso docente, se pondrá a disposición del estudiante una vez realizada su matrícula de forma ordenada en cada módulo y en los formatos más adecuados para ajustarlos a las especificaciones del curso. Los estudiantes deberán trabajarlos de forma autónoma, dedicándoles un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas de cada alumno.
Jefe de la Oficina. Consultor y Formador experimentado con un historial demostrado de trabajo en los servicios que desarrolló como formador y agente de calidad para Sirius Satellite Radio y NikonUSA. Trabajó en comunicación sanitaria para el departamento de salud de la Federación Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja en Ginebra. Se incorpora al equipo de YesEuropa en 2019, donde actualmente trabaja como Head of Office.
Ltd. infinity centrum es la única empresa lingüística que presta sus servicios en la parte más oriental de la República Checa, en la región de Jablunkov.
El papel de la empresa lingüística en la comunidad es empoderar a las personas con las habilidades lingüísticas, pedagógicas y metodológicas necesarias para el crecimiento personal y profesional, fomentando el entendimiento cultural y la colaboración internacional.
A través de cursos adaptados a las necesidades específicas de la comunidad, como alumnos, estudiantes, profesores, conferenciantes, adultos, solicitantes de empleo y personas mayores, la empresa promueve la inclusión y la cohesión social rompiendo las barreras del idioma y fomentando el respeto y la comprensión mutuos entre diferentes grupos con un alto enfoque para aumentar las habilidades y competencias lingüísticas, informáticas y metodológicas.a través de la interpretación del patrimonio cultural y natural de las montañas Beskydy.
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“Co-Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.”
UMEU news and updates (EN)
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Press release 2022 – 12 -19
Digital Booster – Tools for employment after Covid 19
Boost for life
Adult Education in the municipality of Gagnef Sweden, has together with Association
Building Bridges in Madrid Spain, started a cooperation in an Erasmus+ project. The
objective is to create on-line courses (MOOC’s) which can be used to develop digital
awareness as well as giving insight in how to profile oneself online (personal branding) with
the aim to reach employers-to-be.
Read the full press release here: https://drive.google.com/file/d/1kUi7iWYKnw3pJ1NA6YLGVyBNw6MauOS8/view?usp=share_link
UMEU news and updates (CZ)
UMEU news and updates (CZ)
Comunicado de prensa 2022 – 12 -19
Digital Booster – Herramientas para el empleo después de Covid 19
Un Impulso digital para tu vida
La Educación de Adultos en el municipio de Gagnef, Suecia, en colaboración con la Asociación Building Bridges en Madrid, España, ha comenzado una cooperación en un proyecto Erasmus+. El objetivo es crear cursos en línea (MOOC’s) que se puedan utilizar para desarrollar la conciencia digital y proporcionar información sobre cómo perfilarse en línea (personal branding) con el fin de llegar a futuros empleadores. Lea el comunicado de prensa completo aquí: https://drive.google.com/file/d/1UqnHQQfANM_t6YWX6yjEDJoLjT1PFL9Z/view?usp=sharing.
UMEU news and updates (ES)
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Contenido del Curso
Incluye
- 25 Lecciones
- 24 Cuestionarios