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Industria Hotelera e Integración cultural – Proyecto UMEU
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Lección 1.1: Introducción a la Industria Hotelera, Restauración e Integración Cultural1 Cuestionario
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Lección 1.2: Explorando potenciales empleos en la industria Hotelera y Restauración.1 Cuestionario
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Lección 1.3: Esenciales de Comunicación en la industria hotelera y de restauración1 Cuestionario
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Lección 1.4: Explorando oportunidades laborales en la industria hotelera y de restauración.1 Cuestionario
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Lección 1.5: Los conceptos básicos del servicio al cliente.1 Cuestionario
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Lección 2.1: La importancia de un excelente servicio al cliente en la industria hotelera y de restauración.1 Cuestionario
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Lección 2.2: Lenguaje y tono cortés para interacciones con clientes.1 Cuestionario
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Lección 2.3: Gestión de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes.1 Cuestionario
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Lección 2.4: Lidiando con los clientes difíciles.1 Cuestionario
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Lección 2.5: Gestión intercultural de clientes.1 Cuestionario
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Lección 3.1:Diferentes roles dentro de un hotel.1 Cuestionario
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Lección 3.2:Instalaciones y servicios del hotel.1 Cuestionario
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Lección 3.3:Descripción de tipos de habitaciones, servicios adicionales y tarifas.1 Cuestionario
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Lección 3.4:Protocolos de salud y seguridad en las operaciones hoteleras.1 Cuestionario
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Lección 3.5:Prácticas sostenibles en la gestión hotelera.1 Cuestionario
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Lección 4.1:Introducción a los eventos en hoteles.1 Cuestionario
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Lección 4.2:Planificación y coordinación.1 Cuestionario
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Lección 4.3: Configuración y diseño del lugar.1 Cuestionario
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Lección 4.4:Servicios de catering y alimentación.1 Cuestionario
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Lección 4.5:Experiencia del huésped y retroalimentación1 Cuestionario
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Lección 5.1:Descripción de roles en un restaurante1 Cuestionario
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Lección 5.2:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.1 Cuestionario
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Lección 5.3:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.1 Cuestionario
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Lección 5.4:Gestión de quejas de clientes y resolución efectiva de problemas en restaurantes
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Lección 5.5:Prácticas de Seguridad Alimentaria e Higiene.1 Cuestionario
Participantes 51
Límite de tiempo: 0
Resumen del Cuestionario
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Preguntas:
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Pregunta 1 de 8
1. Pregunta
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6. Pregunta
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Pregunta 7 de 8
7. Pregunta
Ordenar elementos
- Recomendar especiales
- Técnicas de venta adicional __
- Tomar pedidos
- Sugerir platos destacados
- Ofrecer opciones adicionales
- Incrementar ventas
- Habilidades de persuasión
- Identificar preferencias del cliente
- Promocionar productos
- Mejorar la experiencia del cliente
- Ofertas exclusivas
- Conocimiento del menú
- Comunicación efectiva
- Aumentar el ticket promedio
a) Proceso de sugerir a los clientes los platos especiales o destacados del día o de la temporada.Correcto Incorrecto Correct answerb) Estrategias utilizadas para persuadir a los clientes a comprar productos o servicios adicionales a los que inicialmente solicitaron.Correcto Incorrecto Correct answerc) Acción de recibir las solicitudes de comida o bebida de los clientes en un restaurante o establecimiento similar.Correcto Incorrecto Correct answerd) Ofrecer recomendaciones específicas sobre platos que son especialmente populares o sabrosos en el menú.Correcto Incorrecto Correct answere) Presentar alternativas extras o complementarias al producto o servicio principal que el cliente está considerando.Correcto Incorrecto Correct answerf) Acción de aumentar la cantidad o el valor de las ventas de productos o servicios.Correcto Incorrecto Correct answerg) Capacidad para influir y convencer a los clientes para que tomen decisiones de compra.Correcto Incorrecto Correct answerh) Reconocimiento de las necesidades y gustos individuales de los clientes para ofrecerles productos o servicios personalizados.Correcto Incorrecto Correct answeri) Acto de informar, publicitar o destacar productos específicos para aumentar su venta.Correcto Incorrecto Correct answerj) Implementación de medidas destinadas a hacer que la interacción del cliente con el negocio sea más satisfactoria y placentera.Correcto Incorrecto Correct answerk) Promociones especiales o descuentos disponibles solo para ciertos clientes o en determinadas circunstancias.Correcto Incorrecto Correct answerl) Familiaridad y comprensión de los elementos del menú del restaurante, incluidas las descripciones de los platos y las opciones disponibles.Correcto Incorrecto Correct answerm) Habilidad para transmitir información de manera clara y comprensible, facilitando una interacción fluida y sin malentendidos.Correcto Incorrecto Correct answern) Estrategia para aumentar el valor promedio de cada compra realizada por los clientes.Correcto Incorrecto Correct answerCorrectoIncorrecto -
Pregunta 8 de 8
8. Pregunta
Ordenar elementos
- Conocer el menú ayuda a los empleados del restaurante a recomendar especialidades.
- Tomar pedidos es una parte importante de las responsabilidades de los camareros.
- Las recomendaciones sobre platos especiales pueden aumentar la satisfacción de los clientes.
- Ofrecer opciones adicionales puede hacer que la fiesta sea más interesante para los invitados.
- Buenas habilidades de persuasión ayudan a aumentar las ventas.
- Ofrecer ofertas exclusivas puede incentivar a los clientes a comprar.
- La comunicación efectiva con los clientes es un aspecto clave en el negocio de restaurantes.
- Identificar las preferencias de los clientes ayuda a crear ofertas personalizadas.
- Aumentar el ticket promedio puede lograrse mediante diversas estrategias.
- Mejorar la experiencia del cliente es uno de los principales objetivos en el negocio hotelero.
Знання меню допомагає працівникам ресторану рекомендувати спеціальності.Correcto Incorrecto Correct answerПриймання замовлень – це важлива частина обов'язків офіціантів.Correcto Incorrecto Correct answerРекомендації щодо спеціальних страв можуть підвищити задоволення клієнтів.Correcto Incorrecto Correct answerПропозиція додаткових варіантів може зробити вечірку більш цікавою для гостей.Correcto Incorrecto Correct answerХороші навички переконування допомагають у збільшенні продажів.Correcto Incorrecto Correct answerЗалучення ексклюзивних пропозицій може стимулювати клієнтів до купівлі.Correcto Incorrecto Correct answerЕфективна комунікація з покупцями є ключовим аспектом в ресторанному бізнесі.Correcto Incorrecto Correct answerІдентифікація переваг клієнтів допомагає у створенні персоналізованих пропозицій.Correcto Incorrecto Correct answerПідвищення середнього чеку може бути досягнуте за допомогою різних стратегій.Correcto Incorrecto Correct answerПокращення досвіду клієнтів – це одна з головних мет завдань у готельному бізнесі.Correcto Incorrecto Correct answerCorrectoIncorrecto